民以食为天。频年来，和县在食物安全上加大泉源治理力度开云kaiyun体育，巩固建立“食安为民、食安惠民”理念，使食物新老企业“逆势而上”。

新企业：“换骨夺胎”显活力

这几天，位于和县台创园的马鞍山马商食物有限公司一楼车间，工东说念主们正俾昼作夜地忙绿着，分拣纸盒、包装居品，一场矜重的年货节正在线上汹涌澎拜地伸开。

“瞧，咱们设想的年货包装盒多喜庆红火。”马商董事长马寿良手持一只风雅的食物包装盒，自爱地先容，从元旦到春节开展这项举止时代，公司促销举止获取了权贵奏效，销售量不息攀升，从元旦前的几万单激增至8号的10万单，再到10号的13万单。由于物流部门东说念主手垂危，行政东说念主员也来协助。咫尺公司已临时招聘100多名职工，全力插足到年货的包装中。

一天销售10万单20多万罐无骨鸡爪，在当下经济大配景下，企业新年开门发力实属不易。近日和县商场监督管制局局长李琦检察该企业一句“你们企业的投诉当今基本莫得了!”让企业充满信心。对企业来说，销售火爆的背后，是企业逆水行舟、换骨夺胎的自我立异。纠正虽有一时阵痛，但换来的是企业长久的发展。

“咱们经久把食物安全放在首位。从四川、山东、云南、河南、安徽等地收购来食材，咱们齐会严格审核供应商的天禀，包括工场环境、食物坐蓐许可证、生意牌照等。”公司行政监管戴敏笑称，所有这个词食材进场齐必须历程严格的考检察收，“提取居品覆按推崇，检察食材是否完整等。”

伸开剩余76%

质料是企业的生命线。为了保证居品性量，企业经久抱持一颗敬畏心。马寿良暗示：“天然质料上很难达到100%，但咱们追求无尽接近100%。”为了已毕这一筹算，公司不吝重金插足，销耗数千万元从欧洲引进先进的质料检测开发，对每一批原料、每一说念工序齐进行严格把关，对每一袋居品金属异物探伤，每一条封口密封性检测。同期，公司还建立了完善的售后奇迹体系，确保问题简略飞速得到反映和治理。有不良反映要改进，然后分析原因，治理问题。对在质料中出现的原料问题，企业立即更换供应商，主动算作，把质料一语气于经久。

去除鸡爪上异物，往时东说念主工操作未免有舛错，旧年5月，公司从海外购置陶朗分选机，剔除异物精确率99.98%，每小时可分选7.5吨无骨鸡爪。整条坐蓐线采纳数字化坐蓐，将拆包的无骨鸡爪用定作念的气泡解冻水箱清洗，杀菌清洗好，再进管说念装入AGV小车，插足真空包装机，同期调味料从真空管说念运送，鸡爪和汤汁一齐包装成袋。

2023年下半年，公司投资2亿元升级纠正。扩大产能、改善质料、优化物流、推行储存等带来的是企业的产能大幅晋升。在分拣车间，4条分拣线同期功课。一条分拣线全长200米，滥觞一程仅需1分钟，2024年6月，购进的4条全自动物流分拣线，每小时共分拣2万单，这亦然咫尺坐蓐型企业分拣物流最快的开发，比其他物流分拣快三四倍。

公司花1500万元研发插足4条内包坐蓐线和6套外包装坐蓐线，采纳12个机器东说念主操作，一条坐蓐线可疏漏50东说念主，咫尺已有3条坐蓐线插足使用，共减少150东说念主。每条内包坐蓐线每分钟可坐蓐150袋居品，3条线共计450袋。这不仅大幅提高了坐蓐效果，还确保了居品的卫生质料和口感。

为应酬销量的暴增、产能不及的瓶颈问题，公司将投资一千多万元，对清洗线和剁椒线升级纠正，于2025年6月底插足使用。公司通过工夫升级和开发纠正，晋升坐蓐线的处理能力和效果，自豪商场需求并确保居品的纷乱供应。‌

老企业：“芝麻吐花节节高”

“芝麻开门”，这句阿拉伯故事中的咒语，唯有远程创新的东说念主方能掀开这扇得胜之门。安徽华安食物有限公司深谙此说念，重食物安全，企业行稳致远。

“一月份就要过年，咱们将全力保证发货，职工们正加班加点坐蓐，展望本年1月份的销售量将是上月的3倍，展望销售可达20万到25万箱，完成销售额4000万元。”公司销售总监陈学全笑言。

销售的火爆与企业的纠恰是否关系联？公司开发更新、智能化调配等即是最佳的恢复。一个名不见经传的小作坊，历经三十多年的发展，已酿成产值达4.63亿元、麻油产量寰球名次前五的当代农业产业化龙头企业。企业不居功自大，而是接力于食物安全插足。自旧年5月起，公司累计插足7000多万元对企业升级纠正。当先是优化功能区，将连合马路边的榨油车间迁走，隔离灰尘，同期新上马3条液压坐蓐工艺坐蓐线开发108台、小磨坐蓐工艺40台套，酿成年加工6万吨芝麻能力的新榨油车间；扩容调配油罐区，现可容近1000吨；包装车间由原有的铁质小管说念运送改为由6000多米不锈钢管说念运送至灌装机；仓库也由不到1.5万平素米扩大到2万多平素米，存储可达8万箱以上；公司已已毕调配油电脑收尾，确保了居品的纷乱。同期公司为增强商场竞争力，接力研发新址品，投资1500多万元兴修研发大楼。另外，公司还新建纠正了厂区环境、辣椒油车间、智能化调配油收尾中心、数字化智能云指引平台等，为保险居品性量提供全标的奇迹。

与马商同样，企业捏食物安全也从原材料滥觞。榨油的原材料芝麻是从非洲坦桑尼亚、尼日利亚、乌干达等地采购来，每年为4万吨，国内零采2万吨。“咱们与一家收支口公司协作，索票、索证、索检，泉源上保证居品性量，泉源上可追念。”除原材料储存严格践诺离墙离地轨制外，公司还在坐蓐前对原材料进行一系列的检测，确保原材料的安全可靠。

在坐蓐法子上不出瑕玷。公司对包装车间现存6条坐蓐线进行升级纠正，新增各类开发，咫尺包装车间洗吹瓶、罐装、上盖、胶套、贴标、封箱、码垛等法子已已毕自动化操作。公司坐蓐效果大幅提高，减少了东说念主为耻辱的安全隐患。

在面前商场低迷重整期，企业莫得躺平，而是逆势而上寻求冲破。企业董事长王浩先容，该企业提议一个“千东说念主万镇”贪图，以区县、州里开发客户，在区县内发展1000个高端东说念主才，进而开拓1万个镇村实体。“咫尺已开拓60多家，本年筹算是300家，5年达到1500家。从已有的漫衍来看，西藏、山东、河北、天津、重庆、四川、浙江、上海、江苏等地齐有，以前是批发，当今走的是结尾。”王浩把这概述为“渠说念下千里”。

芝麻吐花节节高。2024年企业销售收入比2023年略有增长，近6亿元。“竞争靠廉价出售等技能行之不远，唯有过硬的居品才是王说念。”王浩信心满满开云kaiyun体育，准备教唆企业职工晋升品性，把蓝图变成施行，力图5年产值达到30亿元。(常兴胜)

发布于：北京市